Speisen und Getränke

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Speisen und Getränke.

Deftiges aus der Spelunkenküche

Original Thüringer Mutzbraten vom Birkenholzgrill,

Herzhafter Krustenbraten oder

Kassler im Brotlaib.... oder von allen ein Stück  (ca.300g)

Dazu nehmen Sie sich hausgebackenes Brot, Schlachtekraut, Kartoffelsalat und verschiedene Soßen.

9,80 € pro Portion 

Kleine Speisen 

Schmalztöpfchen mit Treberbrot und saurem Gemüse 3,50 €
Thüringer Handkäse mit Bauernbrot, Gewürzgurke und Zwiebelringen 4,80 €
Frischer Hackepeter mit hausgemachtem Treberbrot und Zwiebelringen 3,80 €
Knackwurst mit Treberbrot 4,80 €

Deftige Vesperplatte

Hackepeter, Blut- und Leberwurst, Handkäse und Knackwurst von Thüringer Betrieben hergestellt. 8,90

 

Auch als Gruppenangebot auf Vorbestellung möglich.

Bier aus unserer Hausbrauerei

Braukeller Bier: 

Domspuk/Nachtwächter 0,3l 1,90 €
Domspuk/Nachtwächter 0,5l 2,90 €

Jedermann 0,5l 4,00 €

 

Bierfass zum Selberzapfen 10l 55,00 € 30l 147,00 €

Biermeter 19,00 € 

Bierbowle 0,3l 2,90 

Caipibierchen 0,3l 4,50 

Wein von der Saale

Portugieser Rotwein trocken 0,1l 2,80 €
Portugieser Rotwein trocken 0,7l 16,50 €

 

Das Beste von der grünen Mosel aus dem Weingut Weirich

Riesling Glas 0,1l 2,80 €
Riesling Flasche 0,7l 19,50 €
Rotling Glas 0,1l 2,80 €
Rotling Flasche 0,7l 16,50 €
Sekt Hausmarke 0,1l 2,80 €
Sekt Hausmarke 0,7l 16,50 €

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.